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海信真空冰箱 珍贵食材的“头等舱”

随着人们消费水平的提升,三文鱼、鱼子酱、冬虫夏草等珍贵食材频繁出现在日常生活中,其保鲜难题也随之而来。针对消费者的保鲜需求,海信真空冰箱V555通过真空冰温科技,打造出真空头等舱,解决了珍贵食材变质、营养流失等问题。

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">不同的食材对储鲜温度有着不同的需求,珍贵食材需要更精致的存储来锁住食材营养。在海信真空冰箱“总裁饭局”直播中,《中餐厅》第三季中的林述巍林大厨分享鱼子酱必须在3-5℃的温度下存放,如果储存不当,口感就会变差。其实,放海信真空冰箱V555的真空头等舱中就不会有这样的困扰,它采用的是全新升级的钯银冷触媒保鲜真空冰温科技,通过小型真空泵抽取真空区空气,达到0.8个的大气压强,能有效抑制食材中活性酶的氧化,对控制海鲜肉类微生物增长的效果也十分明显。同时真空头等舱设有-1℃、3℃、关闭三档可调节温度,独立送风,精准控温,可以满足珍贵食材对存储环境的苛刻要求。

逢年过节少不了收一些珍贵的营养品,例如人参、冬虫夏草等等,但怎样保存却令人头疼:放普通冷冻室内容易冻坏,放普通冷藏室内不易留住营养成分。这时,也可以考虑放进真空头等舱中,真空密闭环境,能有效抑制食材的氧化速度,做到保持水分、营养不流失。

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">对于喜欢烹饪的用户来说,海信真空冰箱V555还是食材腌渍好帮手。以往腌渍食材时,需要放好酱料后,慢慢等待入味,但在真空头等舱中,食材中的空气被排出,调料取代空气进入食材,渗透速度加快,从此腌渍美食不必久久等待。

海信真空冰箱V555赋予了烹饪更多的可能。正如林大厨在“总裁饭局”直播中说的那样:“美食和冰箱的沟通越来越多,海信真空冰箱会成为大厨和美食爱好者的好帮手。”这也是海信冰箱始终坚持技术革新的初衷,以匠心品质、创新保鲜科技打造珍贵食材的“头等舱”,让精致饮食成为人们的生活常态。

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