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首届白河美食文化周在常州启动

日前,由安康市白河县人民政府、常州市溧阳市人民政府、常州市机关事务管理局主办,常州市退役军人事务局、常州硒安康生态文化有限公司、曹山花居酒店管理公司、江苏优鲜到家农业科技有限公司协办的首届白河美食周在常州市行政中心启动。

“白河的美食味道非常好,今天我品尝了白河肉糕,风味独特,油而不腻,细嫩可口,筋道十足,可谓色香味俱全。”常州市市民吕忠华对白河肉糕赞不绝口。

在美食文化周上,来自白河的9位大厨走进了常州市行政中心机关食堂,展示制作精致美味的白河肉糕、白河凉皮、汉江鱼、香椿炒腊肉等25种美味佳肴,良好的质量和口感获得大家的一致好评。

“白河的产品非常好,之前我都是在网上购买。今天白河在这里举办美食文化周,我买了很多魔芋和菊花,可以拿回去给家人品尝。”消费者周婷说。

“借助农产品推介平台,不仅可以提高白河的知名度和美誉度,还能推介销售白河的农特产品,让更多的人尝到白河味道。”盛世嘉禾农业开发有限公司销售经理伍世波说,非常感谢美食文化周这个平台,能够更好的推进白河优质农产品“走出大山、走进江苏”。

活动期间,还进行了白河优质农产品推介,来自白河县13家农业龙头企业、农民专业合作社等现代农业经营主体的14种产品,包括羊肚菌、魔芋、葛根茶、粉条、蜂蜜、食用油等优质农副产品,吸引了众多常州市民前来品鉴和购买,仅活动现场销售额就达10余万元。推介会后,与会人员前往常州市天宁区郑陆镇牟家村参观学习。

文/图 西安报业全媒体记者张松 通讯员刘淑雅

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